Tugas 2 _ Kuliner ( Warung makan viral Mbah Buyut)

 WARUNG MAKAN VIRAL MBAH BUYUT

Zaman sekarang yang namanya kuliner sudah menjadi sebuah trend penjualan di masyarakat. Tentu saja para pembisnis akan berlomba-lomba dalam membuat inovasi dari makanan yang telah ada, salah satu tempat makanan yang baru buka yakni bakso dan mie ayam Mbah Buyut yang mempunyai beberapa menu andalan.

Warung makan bakso dan mie ayam Mbah Buyut ini belum lama dibuka dan diresmikan. Warung ini telah beroperasi selama 2 bulan, warung bakso dan mie ayam Mbah Buyut beralamatkan di jl. Jatinom-Boyolali, Majegan, Tulung Klaten mulai buka pukul 10.00-22.00 WIB. Warung ini menggambarkan mengenai rasa resep turun temurun dari mbah buyut. walaupun terkesan baru namun ternyata sang pemilik memang memang sudah sejak lama mempunyai kemampuan membuat bakso namun baru setelah pandemi ini berani untuk memulai berjualan, resep yang diturunkan dari mbah buyut pemilik warung ini merupakan resep andalan dari warung ini. Menu-menu yang ada pada warung ini bervariasi dan tentunya rasanya sangatlah enak. Salah satu menu paling best seller di warung ini adalah bakso mercon. Saya sempat bertanya kepada pemilik warung “kenapa nama bakso tersebut dinamakan bakso mercon pak?” tanya saya. “nama ini itu hanya sekedar gambaran mbak, kalau rasa dari bakso ini seperti mercon yang akan meledak, jadi bakso ini mempunyai rasa yang membuat lidah seseorang terasa meledak karena kepedasan yang ada pada bakso ini, jadi saya ingin memberikan gambaran kepedasan yang meledak dimulut untuk pelanggan terutama yang doyan pedas” jawab penjual. Bisa dilihat dari menu-menu yang ada di warung ini harganya sangat bervaiasi mulai dari Rp.8000 sampai dengan Rp.30.000

Ternyata di warung ini juga terdapat beberapa menu andalan lainya selain bakso mercon tadi yakni bakso mozarella, bakso iga, mie ayam super, bakso beranak dll. Dari segi rasa saya beri penilaian 100/10 karena memang rasa baksonya ini sangat gurih dan kenyal serta menggunakan daging sapi murni tanpa campuran, apalagi rasa mercon di dalam bakso tersebut, rasanya memang sangat pedas tapi rasa pedas itu membuat nagih pada mulut. Rasa pedas yang ada pada bakso ini sangat bisa dinikmati, cincangan daging dan cabai merah yang ada didalamnya membuat tampilan bakso ini sangat terlihat menarik ketika dibelah. Rasa dan tampilan yang menarik ini menjadi salah satu daya tarik yang ada pada warung Mbah Buyut ini. Bisa dibilang tak hanya Bakso mercon saja yang mempunyai rasa unik namun menu-menu lainya juga terasa enak dan nikmat di lidah.Tak hanya itu menu Mie ayam yang ada diwarung ini sangatlah kaya rasa dengan mie yang kenyal dan juga tingkat kematangan yang pas ditambah lagi terdapat pangsit yang gurih yang membuat para penikmati mie ayam pasti sangat suka dengan mie ayam mbah buyut ini.

Meskipun terbilang baru dibuka namun warung ini sudah banyak mendapatkan pelanggan karena tempat ini sangat strategis yakni ada pinggir jalan yang menghubungan dua kabupaten yakni Klaten dan Boyolali sehingga banyak kendaraan berlalu-lalang melewati tempat ini apalagi bakso ini sempat viral disekitar masyakat jatinom karena selama 2 hari bertutut-tutur memberikan diskon dan gratis es teh saat grand opening.sehingga banyak warga yang berbondong-bondong membeli hingga memborong dagangan di warung ini .Untuk tempat makan ada dua macam yakni lesehan dan juga memakai kursi. Tempat ini terbilang luas apalagi ditambah dengan akses parkir yang ampu menampung sekitar 5 Truk pasir.Bagi kalian yang melewati warung ini mungkin bisa mencoba untuk mampir. Karena rasa dari menu-menu yang ada sangatlah enak dan juga harganya terjangkau. Menurut saya warung ini dapat dijuluki harga kaki lima rasa bintang lima.